Шеф о вкусе Додо

Каждый ингредиент, каждый соус Додо Пиццы — результат бессчетного числа тестов, изменений в стандартах и поставках. В эпицентре этой работы отдел исследований и разработки во главе с бренд-шефом, Константином Оганезовым. И вот что важно, эта работа никогда не останавливается. Додо про постоянные эксперименты и поиск. Новинки должны появляться, старые рецепты иногда должны уходить из меню. Таков путь.

Фанфакт тут просто факт: Сыр в кадре у нас всегда настоящий, что бы вам ни рассказывали про то, как снимают сыр в рекламе. Его даже не больше, просто он горячий. Сыр даже не такая трудность в съёмках пиццы как мягкость теста. Горячий кусок наровит упасть и развалиться, поэтому мы иногда используем маленькую треугольную опору под кусочек — вот и все хитрости.